З самого дитинства ми тільки й чуємо – потрібно їсти свіжі фрукти й овочі, у них багато вітамінів, вони дуже корисні. Давайте розберемося, що нам це дає, і в чому полягає користь овочів і фруктів. Літо-літечко дарує нам велику кількість фруктово-овочевої смакоти.
Фрукти та овочі так само як і шоколад – містять речовини (селен і фолієву кислоту), які сприяють виробленню ендорфінів. Якщо щось не склалося – з’їжте яблуко або банан, і настрій може покращитися.
Фрукти і овочі містять багато води – одночасно рятують і від голоду, і від спраги, швидко засвоюються. Якщо потрібен заряд бадьорості – кращого рішення не знайти. Тому ранковий сніданок так корисно починати з фруктів – і настрій піднімуть, і енергією зарядять.
Пам’ятаете казкові молодильні яблучка? Так от – вони існують. Фрукти і овочі містять антиоксиданти, які допомагають оновлюватися клітинам організму. Овочі та фрукти допоможуть зберегти ясність розуму і відмінну пам’ять, а 6-8 фруктів і овочів на день допомагають краще запам’ятовувати і вирішувати математичні задачки. Чим більше їх у вашому раціоні – тим нижче ризик захворіти страшними хворобами. І зрештою, фрукти і овочі – це просто дуже смачно!
Немає єдиного пояснення, як овочі отримали свої назви. Ось такий цікавий факт: сьогодні важко повірити в те, що в свій час цей овоч мав репутацію отруйного. Древні греки, наприклад, вважали, що хто скуштує його, ризикує втратити розум. А нині він — бажаний гість на нашому столі. Це - баклажан.
Отже додавайте у свій раціон фрукти та овочі, і будете здоровими, сильними, енергійними.
Бібліотека Дніпровського району (вул. Сергія Синенка, 39) пропонує декілька цікавих книг про фрукти і овочі:
Н. Чуб «Казки-вітамінчики»
Книга об’єднує дві цікаві ідеї - спільне читання казок. Слухаючи казку, дитина розвиває мислення, пам’ять, увагу та уяву. Створюючи ілюстрації до казок, вона тренує ще й дрібну моторику. І, що дуже важливо, привчається до здорового харчування, адже їсти овочі і фрукти - надзвичайно корисно для здоров’я!
Л. Суворова »Раз, два, три! Природо, оживи!»
Веселі пригоди різноманітних квітів, ягід, дерев і трав неймовірно захопливі. Про що розмовляють яблука, сунички і полунички. Або про що сперечаються вітер і сонце? Дивовижна колекція історій із життя рослин.
В.Гуріна, В.Біляєв «Тварини і рослини»
Дітям цікаво пізнавати світ, дістаючи відповіді на всі свої численні запитання. Разом з книжкою та маленьким хлопчиком Чомусиком читачі вирушать у цікаву подорож світом рослин і тварин нашої планети. Читачі отримають відповіді на багато запитань про світ овочів і фруктів.
А.Тамбієв «Экологическая азбука»
Книга знайомить дітей с азами екології тварин і рослин, формує їх уявлення про тваринний і рослинний світ, та навколишнє середовище. Цікавинки про фрукти і овочі.
С.Поліщук «Фрукти, овочі, і ягоди»
Чи чули Ви колись, як звучать овочі та фрукти? Ні? Тоді мерщій прямуйте в садок чи на город і прислухайтеся. Гортаючи сторінки цієї книжки, Ви разом із малюком поринете в смачний світ, світ, де можливо все. А якщо раптом Ваш всезнайко-розумійко не захоче їсти корисні овочі та фрукти, книга стане Вам у пригоді, адже про них тут можна дізнатися таке…, що відразу стане смачно. Мелодійна і стоголоса музика зі звуками природи перенесе Вас туди, де зростають дари Матінки-природи.