Майстер – клас з розфарбовування різдвяних імбирних пряників відбувся у бібліотеці для дорослого населення №1

Поділитись

21 грудня в бібліотеці для дорослого населення №1 (вул.Олександрова,11, Дніпровський район) пройшов  майстер – клас  з розфарбовування різдвяних імбирних пряників «В Миколая у торбинці…».

Бібліотекарі запропонували гостям знайомство з книжковою виставкою «Зимові свята в Україні», де було представлено літературу, присвячену зимовим святам. Особливу увагу присутніх привернула поличка з рецептами новорічних страв, та українських традиційних різдвяних смаколиків. Дітлахи також охоче взяли участь у конкурсі на кращій новорічний віршик.

На зустріч  з  юними гостями бібліотекарі запросили пряникову фею - педагога раннього розвитку з Центру Сучасного Розвитку «Геніальні діти» Ірину Борнікову, яка розповіла цікаву історію імбирного пряника.

         А історія така. Сам пряник з'явився в Стародавньому Єгипті. Тамтешні пекарі стали додавати в тісто усілякі прянощі для аромату. До речі, звідси і походження слова "пряник" - з додавання прянощів. Щоб випічка зберігалася якомога довше і не псувалася, єгиптяни придумали додавати в неї мед. Продукт бджільництва став природним антиоксидантом. Навіть сьогодні правильно приготований пряник без хімічних добавок може зберігатися півроку і не втратити своїх смакових якостей. Популярність імбирних пряників в Західній Європі і США настільки висока, що стала частиною літератури та кінематографа.

Гостя поділилась таємницями випікання і прикрашання різдвяних смаколиків, які допомогли всім присутнім стати частиною чарівного світу, в якому діти перетворюються на художників, а дорослі – на безтурботних дітей.

І юні відвідувачі бібліотеки – учасники майстер-класу теж стали не лише неперевершеними кулінарами, а й найкращими помічники Святого Миколая, про що засвідчили сертифікати, які їм видали на завершення зустрічі.

Відгуки 0

Залиште свій відгук