Бібліотека Дніпровського району (вул.Істоміна,14-А) підготувала цікаву інформацію про здоров’я і чай, про культуру споживання цього чудового напою.
Звичайні побудові речі ми сприймаємо як дещо вічне та незмінне. Нам важко уявити наш сніданок без чашки ароматного чаю. Сучасне покоління, мабуть, і не уявляє, що колись в нашому світі не було чаю. Вчені порахували, два мільярда людей в світі не можуть прожити ні дня без цього напою. Дуже важко знайти куточок на землі, де б не любили цей еліксир бадьорості.
А що для вас чай? Засіб, щоб прокинутися, або навпаки розслабитися і зануритися у свої думки? Ми думаємо, що у житті кожної людини цей напій займає не останнє місце.
Чай, як напій, має свою історію. Історія чаю - дивовижний Китай. Цей еліксир відкрили близько п’яти тисяч років тому. Його називали даром богів за гармонію смаку, аромату і корисних властивостей. Філософи і поети присвячували йому свої трактати - чай заворожував їх досконалістю. Історія виникнення чаю оточена міфами і легендами. Ми розповімо вам саму романтичну з усіх.
Одного разу давньокитайський володар Шен-Нун подорожував у пошуках цілющих трав. В казан, в якому він кип’ятив воду для цілющих трав впало кілька листочків чайного дерева. Відвар здався смачним і викликав бадьорість. З тих пір Шень-Нун не пив інших напоїв, крім чаю. Так зародилася чайна культура, яка підкорила весь світ.
Зараз це один з найпопулярніших напоїв на землі. Чай, який ми заварюємо у себе в чашці, виготовляють з висушеного листя рослини (Камелія китайська).
Чай включений в список продуктів, які покращують здоров’я і збільшують тривалість життя. Мало хто замислюється над тим, що входить до складу чаю. У звичайній чашці міститься близько трьохсот хімічних сполук. Чай тонізує організм, очищує. Це еліксир бадьорості. Чай багатий на вітаміни. Він коригує тиск, уповільнює старіння клітин. Однак, ймовірно, найбільша користь чаю в тому, що він об’єднує людей. Так уже повелося, що цей ароматний напій, став символом спілкування і гостинності. Кожен народ, кожна сім’я мають свої традиції приготування і використання цього чарівного напою.